大谷酒造株式会社
〒689-2352 鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
TEL.0858-53-0111

FAX.0858-53-0112
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清酒、本格焼酎の製造・販売・蔵元
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■酒造小売免許000
全国新酒鑑評会において
 金賞13回の受賞歴ある蔵元。
平成21年9月18日にサッカー
元日本代表中田英寿さんが
大谷酒造に来蔵されました。
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写真館

 

蔵開き安全祈願祭

2012-11-17
2012年も11月1日より蔵人が蔵入りし、いよいよ酒造りの始まる時期となりました。当蔵では、例年、酒造りが始まる前に神主さんに蔵内を清めていただいてから酒造りに入るならわしになっています。11月17日に島根県の松尾神社より来ていただいて蔵内を清めていただきました。今年も奥村杜氏を中心に皆で心を合わせて美味しいお酒が出来るようにお願いしました。12月中旬には美味しい新酒ができます。皆さんどうぞ楽しみにしていて下さい。

第24回郡山吟醸祭

2012-11-04
2012年11月4日「第24回郡山吟醸祭」が開催されました。蔵元をはじめ150名の参加で燗酒も楽しんで頂きました。出品酒のコーナーでは、当蔵の「吟麗」が今年もあっと言う間になくなりました。原発事故の影響がまだまだ厳しい状況の中ではありましたが、昨年より元気な皆様にお会いできて本当に嬉しかったです。当蔵は11月1日より蔵入りしました。皆様に元気になっていただける美味しいお酒をお届けできるよう今年も頑張ります。どうぞ楽しみにしていて下さい。

山田錦の圃場見学

2012-10-25
2012年10月25日契約栽培をお願いしている生産農家杉山信一郎さんの圃場見学にいきました。山田錦の穂は頭を垂れるほどすくすくと育ち、太陽の光線を浴び黄金色の輝きでありました。今年の酒米「山田錦」の出来は上々のようであります。写真は山田錦の田んぼと取引先の「日ノ出」様(写真右)と弊社社長であります。手に持っていますのは鳥取県原産の幻の米「強力米」の稲穂です。やっぱり丈が長い・・・。〔生産農家杉山信一郎さんの圃場にて〕

鷹勇 八蔵祭に参加

2012-10-26
20012年10月26日(金)倉吉市の倉吉シティホテルにて18:00より八蔵祭が開催されました。八蔵祭とは鳥取県中部圏域の八蔵が協同して酒の会を催す祭りです。今回で5回目となります。お客様は100名、八蔵の酒の飲み比べで会場は熱気にあふれ、時間もあっという間にたち、皆様、充分に堪能・満喫された様子でした。鷹勇の酒もご賞味いただきほんとうにありがとうございました。

高島屋京都店試飲会ご報告

2012-10-10
平成24年10月10日(水)〜10月16日(火)まで高島屋京都店にて試飲会を開催致しました。期間中はたくさんのお客様にご来店いただき、実際に試飲して頂き『鳥取の酒』と『鷹勇の味』をアピールすることが出来ました。 お客様より頂いた沢山のご意見、ご要望を参考にさせていただき、これからもより良いお酒をご案内出来ますよう努力して行きたいと思っております。有り難うございました。