平成25年蔵開き安全祈願祭
2013-11-12
2013年も11月1日より蔵人達が蔵入りしました。当蔵では、例年、酒造りが始まる前に神主さんに蔵内を清めていただいてから酒造りに入る習わしになっています。11月12日に島根の松尾神社より来ていただいて蔵内を清めていただきました。今年も奥村杜氏を中心に皆で心を合わせて美味しいお酒が出来るよう祈願しました。12月中旬には新酒が出来上がります。どうぞ、皆さん楽しみにしていてください。
第25回郡山吟醸祭
2013-11-03
2013年11月3日、清水台平野屋主催「第25回郡山吟醸祭」が郡山ビューホテルアネックスで開催されました。全国の蔵元をはじめ120名の参加で、乾杯は当蔵の「ひやおろし」で行われました。出品コーナーでは、今年もあっという間に「吟麗」がなくなり、「生もと強力」等の燗酒も楽しんでいただきました。
原発事故の影響がまだまだ厳しい状況の中ではありますが、昨年より元気な皆様にお会いできて本当に嬉しかったです。
当蔵は11月1日より蔵入りしました。皆様に元気になって頂ける美味しいお酒をお届けできるよう今年もがんばります。また、来年も皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
2013地方銀行フードセレクションに参加
2013-10-22
2013年10月21日・22日の両日、東京ビッグサイトで地方銀行フードセレクションが開催され、鳥取県 琴浦町商工会ブースに出展いたしました。商工会企画による出展企業は7社で、各社、鳥取県の特産品を発信いたしました。期間中、商談の機会もあり、たくさんの来場者でにぎやかでありました。また、商談の機会もあり、実りあるイベントになりました。商工会さんの支援により企業が協同して、地域特産品を中央で発信できることはうれしいことです。感謝！感謝であります。写真は開催前のブース光景です。
山田錦の圃場見学（生産農家杉山様の田んぼにて）
2013-09-27
2013年10月8日（火）酒米の生産者であります杉山様の圃場見学に行きました。当社取引先の日の出様と一緒の見学であります。田んぼ一面に山田錦がこうべを垂れるほど実り、黄金色をした稲は、いまかいまかと収穫を待っているようでありました。今年は、豊作で良い米が出来たとのお話でした。良い米でおいしい酒を造っていくことが生産者のお米作りにお応えすることだと思います。頑張っておいしい酒造りに精進します。写真は右から日の出様、弊社社長、生産者杉山様です。
Good Food and Wine Show Sydneynoの展示風景
2013-07-11
2013年6月28日～30日の期間、オーストラリア、シドニーにて酒ネット様の招待を受けGood Food annd Wine Showに参加いたしました。酒ネット様のブースで「鷹勇」を多くの皆様に試飲いただきました。日本酒の出展ブースは1社のみでしたので、連日の大盛況でした。オーストラリアの人達は日本酒に大変な興味を持っていることを肌で感じました。日本酒が普及することを願い帰国の途につきました。（オーストラリア紀行 後記）
