【売切れ】純吟涼（ラカンセア） 720ml ￥1,760

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純米吟醸

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【売切れ】純吟涼（ラカンセア） 720ml ￥1,760

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純吟涼（ラカンセア） 720ml

原料米　山田錦・五百万石、精米歩合　50％、アルコール分　14度、日本酒度　+1.1、酸度　1.5

大山にあるミズナラの葉から分離したラカンセアという酵母を用いて醸したお酒です。

ラカンセア酵母は発酵中にアルコールと同時に乳酸を生成することが特徴で、お酒の味わいの中にほのかな酸味を感じることにより、すっきりとした印象に仕上がっています。

創業明治5年

大谷酒造株式会社
〒689-2352 鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
TEL.0858-53-0111

FAX.0858-53-0112
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清酒､本格焼酎の製造･販売･蔵元
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■酒造小売免許000
◆全国新酒鑑評会において
金賞13回の受賞歴ある蔵元。
◆平成21年9月18日にサッカー

元日本代表中田英寿さんが
大谷酒造に来蔵されました。