大谷酒造株式会社

　

原料米 縁結び米、精米歩合 70％、アルコール分 12度以上13度未満、日本酒度 -25.6、酸度 1.8、アミノ酸度 1.1

鳥取県立倉吉農業高等学校さんにて栽培された縁結び米を使用した特別仕様です。
岡山県赤磐市下仁田にある戸田農園さんのシャインマスカットから採取したラカンセア酵母仕込の商品です。
フルーティで爽やかな味わいを特徴としています。
ラベルデザインもシャインマスカットの特徴を色彩で表現しています。