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純米吟醸

純米吟醸

オススメ純米吟醸 桜咲(さくら) 500ml ¥1,430
純米吟醸 桜咲(さくら) 500ml
原料米 五百万石、精米歩合 50%、アルコール分13度以上14度未満、日本酒度 -40.1、酸度 3.8、アミノ酸度 1.4

【令和4年度 食のみやこ鳥取県 特産品コンクール】
酒類部門 優秀賞受賞

地元の桜から鳥取大学にてラカンセア酵母を抽出・培養して醸した日本酒です。
ほのかに桜の風味を感じられ、爽やかで優しい味わいが特徴的です。
一般的な日本酒よりも低アルコールにするため初添仕込みの一段仕込みで、やや甘さもあるため飲みやすい印象となっています。

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大谷酒造株式会社
〒689-2352 鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
TEL.0858-53-0111

FAX.0858-53-0112
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清酒、本格焼酎の製造・販売・蔵元
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■酒造小売免許000
全国新酒鑑評会において
 金賞13回の受賞歴ある蔵元。
平成21年9月18日にサッカー
元日本代表中田英寿さんが
大谷酒造に来蔵されました。
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