大谷酒造株式会社

　

原料米 山田錦・玉栄50％、精米歩合 50％、アルコール分 17度、日本酒度 ＋4.2、酸度 ２

当蔵では毎年収穫したばかりの新米を使用したシーズン最初のクリアな新酒で新生のフレッシュな味わいをお届けしています。12月に発売しておりますので新年を迎えるこれからの時期にもお楽しみ頂けます。
スッキリとした味わいですので、どのようなお料理にも合わせやすいです。
商品ラベルの商品名は書家としてご活躍の「筆奏人 梅扇（ふでかなびと ばいせん）」様によって商品を表現して頂いた作品です。ホームページでご紹介しておりますのでご覧頂けますと幸いです。