一覧へ戻る売切れ要冷蔵純米吟醸 あらばしり 無濾過生原酒 1800ml ¥3,630純米吟醸 あらばしり 無濾過生原酒 1800ml原料米 山田錦60%・玉栄40%、精米歩合 50%、アルコール分 17度以上18度未満、日本酒度 +4.1、酸度 1.8、アミノ酸度 1.5醪を搾る際の初めに流れるわずかしかとれない一番搾り部分で、香りを感じやすく荒々しさと軽快な味わいが特徴です。とれたては炭酸ガスを感じやすいです。商品ラベルの商品名は地元の書家さんに揮毫(きごう)して頂いた作品です。